Máster Universitario en Formación del Profesorado en Gastronomía
Mondragon Unibertsitatea
Información clave
Ubicación del campus
Online
Idiomas
Español
Formato de estudio
Educación a distancia
Duración
1 - 2 Año
Ritmo
Tiempo completo, Tiempo parcial
Tasas de matrícula
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Fecha límite de inscripción
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Fecha de inicio más temprana
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Introducción
El Máster Universitario en Formación del Profesorado en Gastronomía es un programa que tiene como objetivo formar profesionales que quieran contar con una sólida base pedagógica y didáctica específica para trabajar en el campo de la gastronomía.
Destacamos
- Entenderás el sector y el contexto educativo de la gastronomía y las nuevas tendencias en este campo
- Planificarás y desarrollarás proyectos de investigación e innovación de los procesos de enseñanza y aprendizaje en gastronomía
- Aprenderás en modalidad %100 online, trabajando con metodologías activas
- Un Máster englobado en el marco BCC Innovation: Centro de Innovación e Investigación
Aprenderás con expertos y expertas en innovación pedagógica y gastronómica
Para la creación de este Máster han trabajado codo con codo dos facultades de Mondragon Unibertsitatea. Por un lado, la Facultad de Ciencias Gastronóicas - Basque Culinary Center, centro formativo de prestigio en gastronomía, y, por otro, la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, centro referente en innovación pedagógica. Dos facultades que se unen para diseñar un programa para la formación de profesionales del ámbito de la docencia en gastronomía, con la finalidad de articular un programa que se convertirá en un referente mundial en este ámbito.