Alimentos y estado de ánimo: curso de mejora de la salud mental a través de la dieta y la nutrición - Deakin University FutureLearn

Explore la relación entre la nutrición y la salud del cerebro, por qué es importante y cómo trabajar para lograr cambios positivos en los alimentos.

Aprenda cómo las elecciones dietéticas saludables pueden mejorar su salud mental y cerebral.

La mala alimentación y la mala salud mental son las principales causas de mortalidad y morbilidad en todo el mundo. Ahora sabemos que la calidad de la dieta es un factor modificable que está relacionado con la salud mental y cerebral en todas las etapas de nuestra vida.

Exploraremos cómo nuestras dietas diarias pueden afectar nuestra salud mental y cerebral, incluido el papel de nuestro sistema inmunológico y microbioma intestinal.

El curso proporcionará evidencia de investigación, ejemplos prácticos, desarrollo de habilidades y colaboración en la evaluación de la ingesta dietética, estrategias e intercambio de recursos para el cambio dietético.

¿Qué temas cubrirás?

• La relación entre dieta / nutrición y salud mental y cerebral.
• Factores que influyen en la dieta, la nutrición y la salud mental.
• Estilos dietéticos, comportamientos, pautas y evaluación.
• El papel de la inflamación y la microbiota intestinal en la salud mental.
• Cómo se puede optimizar la dieta para la salud mental y cerebral.

¿Cuándo le gustaría empezar?

La FutureLearn cursos de FutureLearn ejecutan varias veces. Cada ejecución de un curso tiene una fecha de inicio establecida, pero puede unirse a él y trabajar en él después de que comience.

• Fecha por anunciar

¿Qué vas a lograr?

Al final del curso, podrá:

• Describe la relación entre dieta / nutrición y salud mental y cerebral.
• Explique por qué la dieta y la nutrición son importantes para la salud mental y cerebral.
• Explore los principios y estrategias del cambio dietético.

¿Para quién es el curso?

Este curso está diseñado para cualquier persona interesada o con experiencia en buena o mala salud mental.

Este curso también será de interés para los profesionales de la salud que trabajan con personas con problemas de salud mental y cerebral o en roles relacionados con la dieta, la nutrición y la educación para la salud mental y cerebral.

¿Con quién aprenderás?

Rocas de Tetyana

La doctora Tetyana Rocks es investigadora y directora de traducción y educación en el Food & Mood Center de la Universidad de Deakin. Tetyana es un dietista practicante acreditado apasionado por la salud pública.

Felice Jacka

La profesora Felice Jacka es directora del Centro de Alimentos y Estado de ánimo de la Universidad de Deakin y presidenta de la Sociedad Internacional de Investigación en Psiquiatría Nutricional.

¿Quién desarrolló el curso?

Universidad Deakin

La Universidad de Deakin es una de las universidades más grandes de Australia con más de 61.000 estudiantes y más de 15.000 en línea.

Centro de alimentación y estado de ánimo

El Food & Mood Center de la Deakin University es un centro de investigación multidisciplinario líder en el mundo que tiene como objetivo comprender las formas complejas en las que lo que comemos influye en nuestro cerebro, estado de ánimo y salud mental.

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