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En línea Programas en Estudios sobre Alimentos y Bebidas Estudios de Bebidas Enología

La enología es un campo académico enfocado al arte y la ciencia de la vinificación. El trabajo del curso puede implicar estudiar las reacciones químicas que ocurren a medida que las uvas se convierten en vino y aprender los principios de la producción y comercialización del vino.