¿Qué es la Administración de Servicios de Alimentos?
Food Service Management es el negocio de administrar restaurantes y otros negocios relacionados con la comida. Se trata de todo, desde la planificación y presupuestación, hasta el pedido de suministros y la gestión del personal. Food Service Management es una opción de carrera desafiante y gratificante para aquellos apasitados por la comida y el servicio al cliente.

¿Qué puedo hacer con una licenciatura en Administración de Servicios de Alimentos?
Un grado en Administración de Servicios de Alimentos puede conducir a una carrera en la industria de servicios de alimentos, trabajando en restaurantes, empresas de catering u otros negocios relacionados con la alimentación. Con una licenciatura en Administración de Servicios de Alimentos, tendrás el conocimiento para administrar un negocio de servicio de alimentos de principio a fin. Aprenderás las habilidades para ser responsable de todo, desde la presupuestación y la planificación de menús. para ordenar suministros y administrar personal.

¿Qué tipos de grados de Administración de Servicios Alimentarios existen?
Hay muchos tipos diferentes de títulos de Administración de Servicios Alimentarios disponibles, desde títulos asociados hasta licenciaturas y más allá. Cada tipo de grado te proporcionará diferentes conocimientos y habilidades para ayudarte a tener éxito en la industria del servicio de alimentos. Los títulos de Asociado en Administración de Servicios de Alimentos suelen tardar dos años en completarse y le brindan los conceptos básicos para administrar un negocio de servicio de alimentos. Las licenciaturas en Administración de Servicios de Alimentos suelen tardar cuatro años en completarse, y te brindan un conocimiento más profundo de la industria de servicios de alimentos. También están disponibles las maestrías en Administración de Servicios de Alimentos, que pueden tardar de dos a tres años en completarse. Estos programas le brindan los conocimientos y habilidades más avanzados para ayudarlo a tener éxito en la industria de servicios de alimentos.

¿Qué estudiaré durante mi licenciatura en Administración de Servicios de Alimentos?
Durante su grado de Administración de Servicios de Alimentos, estudiará una variedad de temas relacionados con la industria de servicios de alimentos. Aprenderás sobre administración de negocios, seguridad alimentaria, nutrición y planificación de menús. También obtendrá experiencia práctica a través de pasantías u otras oportunidades prácticas. Al final de su programa de grado, tendrá los conocimientos y habilidades necesarios para administrar con éxito un negocio de servicio de alimentos.

Un diplomado de posgrado es una unidad educativa de estudio que requiere alrededor de uno a dos años de escolaridad para obtener resultados. Los estudiantes podrán optar por obtener diplomados de posgrado con el fin de calificar para el avance profesional o para aumentar sus conocimientos en sus campos elegidos.